H κάμψη της κίνησης που χαρακτήρισε σχεδόν ολόκληρο το καλοκαίρι την αγορά ελαιολάδου σε διεθνές άλλα και εθνικό επίπεδο, δείχνει να συνεχίζεται ως ένα βαθμό ακόμη και στις παραμονές του ερχομού της νέας σοδειάς.
Έτσι, οι τιμές στις αρχές Οκτωβρίου διατηρήθηκαν στα ίδια περίπου επίπεδα του Αυγούστου και Σεπτεμβρίου.
Σύμφωνα με το Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 12 Οκτωβρίου (www.sedik.gr) , οι υψηλότερες τιμές για το έξτρα 0,3ο στην Κρήτη και Πελοπόννησο δείχνουν να φτάνουν στα 3,50€/kg. Αφορούν όμως μεμονωμένες περιπτώσεις Συνεταιρισμών που πουλούν με διαγωνισμούς όπως ο Α.Σ. Κριτσάς ή ιδιωτών που συνήθως προσφέρουν υψηλότερες τιμές όπως το Ελαιοτριβείο ΣΚΟΥΡΑΣ Ε.Ε. στην Σπάρτη και ο Α.Σ. Συκέας στην Μονεμβασία Λακωνίας.
Στις άλλες περιπτώσεις η συνήθης τιμή είναι τα 3,20€/kg με ελαφρές αποκλίσεις της τάξεως των 0,10-0,15€/kg προς τα άνω ή κάτω. Στην Ισπανία οι μέγιστες αυξηθήκαν στα 3,88€/kg, ενώ στην Ιταλία έμειναν στα 4,30€/kg.
Ωστόσο φανερή φαίνεται να είναι η πρόθεση των μεγάλων αγοραστών να εκμεταλλευτούν την έναρξη της συγκομιδής και να αγοράσουν με χαμηλότερες τιμές από παραγώγους που έχουν άμεση ανάγκη πώλησης. Έτσι, οι εξελίξεις θα καθοριστούν σε μεγάλο βαθμό από την αντίσταση των παραγωγών να υποκύψουν στις χαμηλές τιμές που θα τους προσφέρουν, πράγμα που δεν φαίνεται πολύ πιθανό.
Σε αυτό όμως, τον ρόλο τους μπορεί να παίξουν και οι ανορθόδοξοι τρόποι που όπως λέγεται εφαρμόζουν ορισμένα ελαιοτριβεία, να πουλούν το ελαιόλαδο των χωρίς ενημέρωση και συμφωνία των παραγωγών. Μια τέτοια τακτική όμως οπωσδήποτε αποβαίνει σε βάρος των τιμών και πρέπει με μερίμνα της πολιτείας να τεθεί υπό έλεγχο.
Οι παραγωγοί είναι σωστό να καταβάλλουν κάποιο ενοίκιο αποθήκευσης και παράλληλα να έχουν δικαίωμα συμμετοχής στον χρόνο και την τιμή διάθεσης.
Νόμος στην Ισπανία για το χύμα
Στην Ισπανία ήδη ψηφίστηκε νόμος που προβλέπει η διακίνηση του ελαιόλαδου χύμα να γίνεται με συνοδευτικά έγγραφα που θα πιστοποιούν την προέλευση και την ποιότητα και το Υπουργείο Γεωργίας έθεσε στη διάθεση των αρχών ελέγχου σύστημα ηλεκτρονικών υπολογιστών για την παρακολούθηση και τον έλεγχο της διακίνησης.
Παρόμοιες νομοθετικές ρυθμίσεις μάλλον θα είναι χρήσιμο να σχεδιαστούν και εφαρμοστούν και στην Ελλάδα με μερίμνα των αρμοδίων υπηρεσιών και πολιτικών. Όμως χρήσιμη θα ήταν και κάποια πρόταση των παραγωγών!
Πηγή: ΣΕΔΗΚ
