Η παρέμβασή του ανέδειξε το αδιέξοδο στο οποίο βρίσκονται πολλοί παραγωγοί, που βλέπουν τον καθημερινό τους κόπο να μην αρκεί για να εξασφαλίσει τη συνέχιση της δουλειάς τους. Οι ανάγκες των ζώων δεν σταματούν ούτε μια ημέρα, όμως η κάλυψή τους γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη για οικογένειες που στηρίζουν το εισόδημά τους στην κτηνοτροφία
Συγκλονιστική ήταν η παρέμβαση του νεαρού κτηνοτρόφου Νίκου Καψάλη από τη Γέργερη, ο οποίος μίλησε για τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν καθημερινά οι άνθρωποι της κρητικής κτηνοτροφίας και για τις οικογένειες που αναγκάζονται να εγκαταλείψουν τα ζώα τους.
Σε απευθείας σύνδεση από το μαντρί του, ο Νίκος Καψάλης μίλησε στην εκπομπή «ΩΡΑ ΑΙΧΜΗΣ» της ΚΡΗΤΗ TV, στον Μάνο Δασκαλάκη και τη Γεωργία Mακάκη, περιγράφοντας μια κατάσταση που, όπως επισήμανε, απειλεί το μέλλον της κτηνοτροφίας στο νησί.
Με λόγο που αποτύπωνε την αγωνία των ανθρώπων του κλάδου, στάθηκε ιδιαίτερα στο υψηλό κόστος διατήρησης των κοπαδιών. Όπως τόνισε, για πολλές οικογένειες τα έξοδα έχουν γίνει πλέον απαγορευτικά, με αποτέλεσμα να αναγκάζονται να εγκαταλείπουν την κτηνοτροφική δραστηριότητα.
Η παρέμβασή του ανέδειξε το αδιέξοδο στο οποίο βρίσκονται πολλοί παραγωγοί, που βλέπουν τον καθημερινό τους κόπο να μην αρκεί για να εξασφαλίσει τη συνέχιση της δουλειάς τους. Οι ανάγκες των ζώων δεν σταματούν ούτε μια ημέρα, όμως η κάλυψή τους γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη για οικογένειες που στηρίζουν το εισόδημά τους στην κτηνοτροφία.
«Φτάνει με τη στοχοποίηση της κρητικής κτηνοτροφίας», τόνισε χαρακτηριστικά, λέγοντας πως στο νησί υπάρχουν ακόμα τίμιοι άνθρωποι που μοχθούν στα κοπάδια τους.
Η αγορά ζωοτροφών, τα καύσιμα, η ενέργεια και τα υπόλοιπα έξοδα μιας κτηνοτροφικής μονάδας συνθέτουν ένα βαρύ οικονομικό βάρος. Για τους παραγωγούς, το ερώτημα δεν είναι μόνο πώς θα ανταποκριθούν στις σημερινές υποχρεώσεις τους, αλλά και αν θα μπορέσουν να συνεχίσουν να διατηρούν τα κοπάδια τους στο μέλλον.
Η εγκατάλειψη των ζώων και της δραστηριότητας δεν αποτελεί μια εύκολη απόφαση. Για πολλές οικογένειες της κρητικής υπαίθρου, η κτηνοτροφία είναι η βασική πηγή εισοδήματος, αλλά και μια δουλειά που περνά από γενιά σε γενιά. Όταν μια οικογένεια αναγκάζεται να σταματήσει, το πλήγμα αφορά την ίδια, αλλά και την τοπική παραγωγή και την οικονομική ζωή της περιοχής.
Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι την προειδοποίηση αυτή απευθύνει ένας νέος άνθρωπος, ο οποίος επέλεξε να παραμείνει στην ύπαιθρο και να ασχοληθεί με την κτηνοτροφία. Η δική του μαρτυρία φέρνει στο προσκήνιο το ερώτημα για το πώς θα μπορέσει η νέα γενιά να κρατήσει ζωντανό έναν κλάδο με βαθιές ρίζες στην Κρήτη.
Η εικόνα του Νίκου Καψάλη να μιλά από το μαντρί του στην «ΩΡΑ ΑΙΧΜΗΣ» έδωσε πρόσωπο στην αγωνία των παραγωγών. Το μήνυμά του ήταν μια έκκληση να ακουστούν οι κτηνοτρόφοι πριν ακόμη περισσότερες οικογένειες αναγκαστούν να εγκαταλείψουν τα κοπάδια και τη δουλειά τους.
neakriti.gr
