Οι καταναλωτές στρέφονται στις λαϊκές για να αντέξουν την ακρίβεια – Έως και 50% η διαφορά τιμών με τα σούπερ μάρκετ, την ώρα που οι παραγωγοί μιλούν για ζημιές.
Ένα λιτό και ακριβό καλοκαίρι προορίζεται για την χώρα, καθώς οι τιμές στα ράφια κάνουν τους καταναλωτές να διστάζουν ακόμη και για τα πιο βασικά. Το neakriti.gr έφερε το καλάθι του κρητικού νοικοκυριού στο μικροσκόπιο, το οποίο η ακρίβεια το έχει θέσει σε ένα εκ νέου καθεστώς λιτότητας: Όπως τονίζουν οι φορείς της αγοράς, η κατάσταση είναι δριμεία για τους καταναλωτές, οι οποίοι έχουν βρει “καταφύγιο” στις λαϊκές αγορές για να αντεπεξέλθουν.
Στο ίδιο μήκος κύματος αντιδρούν και οι παραγωγοί, οι οποίοι λόγω του υψηλού κόστους καλλιέργειας βγαίνουν “εκτός” προϋπολογισμού καθώς ακόμη και τα “φρέσκα” του καλοκαιριού, τα λαχανικά και τα φρούτα που έχουν την τιμητική τους για την εποχή, καταγράφουν απώλειες καθώς οι καταναλωτές της Κρήτης δεν αγοράζουν πλέον ποσότητες.
Αυτή η μεγάλη συζήτηση για την επισιτιστική κίνηση στην Κρήτη, ξεκινά από την ανακοίνωση της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής, η οποία προ λίγων ημερών, επιβεβαίωσε ότι ο πληθωρισμός βρίσκεται πλέον στο 5.0%, και είναι σχεδόν διπλάσιος συγκριτικά με τον αντίστοιχο της Ευρωζώνης.
Η “πίεση” λοιπόν που νιώθουν τα ελληνικά, κατ’ επέκταση και τα κρητικά νοικοκυριά δεν ήταν πλασματική τον τελευταίο μήνα, όμως μέλλει να κλιμακωθεί με το τέλος του Ιουνίου. Μέχρι τις 30 του μήνα ισχύει το μέτρο που έβαλε «πλαφόν» στις ανατιμήσεις σε βασικά αγαθά ενόψει του πολέμου στην Μέση Ανατολή.
Βέβαια οι πηγές του υπουργείου Ανάπτυξης, σύμφωνα με τις δηλώσεις του υπουργού κ. Τάκη Θεοδωρικάκου, τονίζουν πως το εν λόγω μέτρο, το πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους όπως περιγράφεται ειδικότερα, θα συνεχίσει να βρίσκεται σε ισχύ για τους δύο υπόλοιπους μήνες του καλοκαιριού, χωρίς ιδιαίτερες αλλαγές.
Οι συζητήσεις για την τελική “εθνική συμφωνία” για μείωση των τιμών σε βασικά είδη διαβίωσης που έπρεπε να γίνουν μετά την λήξη του παρόντος μέτρου μεταξύ του κράτους, των σούπερ μάρκετ και της βιομηχανίας, μετατίθενται για τον Σεπτέμβριο. Το μέτρο που έλαβε ατύπως την παράταση των δύο μηνών, έχει φέρει ιδιαίτερες αντιδράσεις από πλευράς της αγοράς, καθώς έμπρακτα, όπως θα αναδείξουν οι φορείς της Κρήτης παρακάτω, δεν έχει καταφέρει να περιορίσει το κύμα της ακρίβειας.
Αντί να επισπευσθεί η πολυαναμενόμενη συζήτηση των “μεγάλων παικτών” της αγοράς, ανακοινώθηκε πως μέχρι το τέλος του μήνα αναμένεται να παρουσιαστεί από την Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή και η νέα εφαρμογή “PosoKanei».
Σύμφωνα με το υπουργείο, αναμένεται να επιτρέπει στους καταναλωτές να ενημερώνονται σε πραγματικό χρόνο σχετικά με τις τιμές των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ, αλλά και να κάνουν σύγκριση με προϊόντα άλλων ευρωπαϊκών χωρών.
Μέχρι τότε όμως, η φωνή της αγοράς από την Κρήτη αναδεικνύει τα αποτελέσματα της διαχείρισης της ακρίβειας πάνω στα τρόφιμα μέχρι τώρα.
Μιλώντας στο neakriti.gr η πρόεδρος της Ένωσης Προστασίας Καταναλωτών Κρήτης κ. Ιωάννα Μελάκη, τόνισε χαρακτηριστικά: «Πλέον μισθωτοί και συνταξιούχοι δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν μετά το πρώτο δεκαήμερο του μήνα. Το βλέπουμε έμπρακτα καθώς η αγορά σταματά να κινείται. Πρακτικά “παγώνει» ακόμη και για τα βασικά, μέχρι να έρθει η επόμενη καταβολή μισθών και συντάξεων».
«Καταφύγιο» των καταναλωτών το τοπικό προϊόν
Όπως επισημαίνει η κ. Μελάκη, η Ένωση έχει πολλάκις προσπαθήσει να παραπέμψει την Πολιτεία στο πρόβλημα για να μειωθεί η πίεση στα νοικοκυριά: «Έχουμε στείλει επιστολή στο υπουργείο Ανάπτυξης ζητώντας από την κυβέρνηση να “ρίξει” τον ΦΠΑ. Αλλεπάλληλες φορές έχουμε κάνει παρέμβαση αιτούμενοι αυτό που θα έπρεπε να είχε γίνει. Δεν γίνεται να έχουμε θεωρητικά φύγει από την επιτήρηση των Ευρωπαίων εταίρων, να βρισκόμαστε σε ανάπτυξη και οι δείκτες της έμμεσης φορολογίας να παραμένουν στα επίπεδα της οικονομικής κρίσης. Στο άμεσο επόμενο διάστημα θα κάνουμε ξανά παρέμβαση στο υπουργείο, δεν θα αφήσουμε το θέμα να συνεχίσει έτσι για τα νοικοκυριά. Ακόμη και οι νέοι εργαζόμενοι πλέον μας λένε ένα πράγμα: «δεν έχουμε ζωή». Εκεί έχει φτάσει ο βαθμός της απελπισίας του κόσμου που αναγκάζεται να κάνει δύο δουλειές για να επιβιώσει».
Μάλιστα εδώ αναδεικνύεται ένα ιδιαίτερα σημαντικό δίπολο στην αγορά: σύμφωνα με την κ. Μελάκη, όλο και περισσότεροι καταναλωτές στρέφονται στις λαϊκές αγορές για να αγοράσουν τα απαραίτητα για το τραπέζι τους: «Το φαινόμενο είναι ευρύ πλέον και το επικροτούμε: έχουμε δει ακόμη και δημάρχους της ενδοχώρας να έρχονται στην λαϊκή αγορά του Σαββάτου εδώ στα Χανιά για να κάνουν τις αγορές τους. Επειδή έχω περάσει πολλές φορές αυτοπροσώπως στις λαϊκές μας εδώ στην πόλη, καταγράφοντας τις διαφορές της λαϊκής με την υπόλοιπη αγορά, εκτιμούμε σαν Ένωση πως υπάρχει τουλάχιστον ένα 50% απόκλιση ανάμεσα στις τιμές των τοπικών παραγωγών με αυτές που βρίσκονται στα ράφια των σουπερμάρκετ. Ακόμη όμως και τόσο φθηνά που είναι τα προϊόντα, οι καταναλωτές δεν αγοράζουν ποσότητες και οι παραγωγοί μας παραπονιούνται ότι δεν υπάρχει η πρέπουσα κατανάλωση για να μην έχουν απώλεια στο προϊόν».
Δεν καλύπτεται το κόστος καλλιέργειας
Εκτός όμως από το πρίσμα των καταναλωτών, οι παραγωγοί έχουν πολλά να παρατηρήσουν σε αυτή την κατάσταση της ακρίβειας. Την παρέμβασή του στο ρεπορτάζ έκανε ο πρόεδρος των Παραγωγών Λαϊκών Αγορών κ. Παντελής Παπαδάκης, για να δώσει στην εφημερίδα κάποιες ζωντανές τιμές από τις λαϊκές του Ηρακλείου: «Είναι ιδιαίτερα φθηνά τα προϊόντα, τόσο φθηνά που ο παραγωγός παθαίνει ζημιά. Δεν καλύπτονται πλέον τα κόστη καλλιέργειας για εμάς, γιατί όλα στην πράξη έχουν ακριβύνει για εμάς εδώ και έναν χρόνο χωρίς κάποια ουσιαστική παρέμβαση».
Μάλιστα στο ζήτημα της νέας ενίσχυσης για τα λιπάσματα που δρομολογείται αυτή την στιγμή ο κ. Παπαδάκης απάντησε στο neakriti.gr πως δεν θα φέρει καμία πρακτική ανακούφιση στους παραγωγούς.
Γενικότερα όπως ενημέρωσε το neakriti.gr, τα λαχανικά κυμαίνονται κάτω του 1 ευρώ, καθώς στις λαϊκές η ντομάτα πωλείται στα 0.50 έως 0.70 ευρώ το κιλό, το αγγούρι το ίδιο, ενώ οι πατάτες μόλις που αγγίζουν τα 0.90 ευρώ.
Αντίστοιχα τα «καλοκαιρινά» φρούτα που είναι περιζήτητα αυτή την εποχή, είναι σε εξίσου χαμηλές τιμές. Το καρπούζι κοστολογείται σταθερά στο 1.30-1.50 ευρώ το κιλό ενώ το πεπόνι στο 0.80 με 1 ευρώ. Μόνο τα κεράσια, τα οποία η Κρήτη εισάγει από την Έδεσα κατά κύριο λόγο σημειώνουν 4 ευρώ το κιλό, μία τιμή που εμφανέστατα αποκλίνει από τις αντίστοιχες στα σουπερμάρκετ, οι οποίες αγγίζουν κατά περίπτωση τα 7-9 ευρώ το κιλό.
neakriti.gr
