Σε δύο μήνες τα πρώτα συμπεράσματα για την ποιότητα του ξυδιού
Το μεσημέρι της Τετάρτης, 26 Ιουνίου, φορτώθηκαν σε νταλίκα για λογαριασμό της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου 30 τόνοι απούλητης ντομάτας, με προορισμό το Ηράκλειο όπου θα γίνει πειραματική παραγωγή ξυδιού και θα διανεμηθεί αρχικά δωρεάν στους καταναλωτές από τα δίκτυα λιανικής διάθεσης τροφίμων, ώστε να γίνει αυτό το νέο προϊόν γνωστό στη λαϊκή κατανάλωση.
«Δεχτήκαμε την πρόταση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου, αντί να πηγαίνουμε τις απούλητες ντομάτες σε περιόδους υπερπαραγωγής και κατάρρευσης της αγοράς στην ανακύκλωση και στα κοπάδια να τις δίνουμε στη μεταποίηση για την παραγωγή ξυδιού. Για πρώτη φορά η προσπάθεια θα είναι δοκιμαστική και αν το πείραμα πετύχει το ξύδι που θα παραχθεί θα εμφιαλωθεί από την ΕΑΣΗ και θα διανεμηθεί δωρεάν στους καταναλωτές. Με τον τρόπο αυτό θα καταγράφονται όλες οι απούλητες ποσότητες των προϊόντων μας και εφόσον το πείραμα πετύχει θα μπορούμε να επιλέγουμε την απόσυρση ενός μέρους της παραγωγής για την παραγωγή ξυδιού, ώστε να επιτυγχάνουμε, όποτε χρειάζεται, την αποσυμφόρηση της αγοράς», μας είπε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας κ. Γιάννης Γαϊτάνης.
Οι απούλητες ντομάτες των τελευταίων ημερών από τα δημοπρατήρια της Ιεράπετρας συγκεντρώθηκαν στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ανατολή» από όπου φορτώθηκαν χύμα σε νταλίκα με προορισμό το οξοποιείο της ΕΑΣ Ηρακλείου.
«Δυστυχώς η περίοδος της υπερπαραγωγής και της υπερπροσφοράς της ντομάτας συνεχίζεται και οι οικονομικές ζημιές για τους παραγωγούς και την αγροτική μας οικονομία είναι τεράστιες. Μόνο από τα μέλη της ομάδας παραγωγών «Ανατολή» είχαμε μέχρι σήμερα συγκεντρώσει γύρω στους 25 τόνους απούλητης ντομάτας. Συνολικά, μαζί με τις ντομάτες που ήρθαν εδώ και από τα άλλα δημοπρατήρια φορτώθηκαν στη νταλίκα 30 τόνοι περίπου αδιάθετης ντομάτας με προορισμό τις εγκαταστάσεις της ΕΑΣΗ και με σκοπό την δοκιμαστική παραγωγή ξυδιού. Σε περίπου δυο μήνες θα έχουμε το αποτέλεσμα, δηλαδή το εμφιαλωμένο ξύδι που θα διανεμηθεί δωρεάν τώρα στην αρχή στους καταναλωτές», μας είπε ο πρόεδρος της Ομάδας παραγωγών του Α.Σ. «Ανατολή» Ιεράπετρας κ. Γιώργος Καραλάκης.
Στόχος αυτής της δυσάρεστης για τον παραγωγό ντομάτας επιλογής είναι, να μπορεί στο μέλλον, να δίνει τις απούλητες ντομάτες του για μεταποίηση στην ΕΑΣΗ και να ελπίζει ότι από την πώληση του ξυδιού που θα παράγεται στο Ηράκλειο, θα επιστρέφει στην τσέπη του ένα ποσό που θα μπορεί έστω να καλύπτει μέρος του κόστους παραγωγής.
Να καταγραφούν οι καλλιέργειες που έχουν προσβληθεί από καστανή ρυτίδωση
Στο μεταξύ για το θέμα της ίωσης της καστανής ρυτίδωσης σε καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς πραγματοποιήθηκε σύσκεψη το βράδυ της Τρίτης 25/6/2024, στην αίθουσα Δημοτικού Συμβουλίου Ιεράπετρας.
Στην σύσκεψη παραβρέθηκαν μερίδα αγροτών που αντιμετώπισαν πρόσφατα το πρόβλημα καθώς και η προϊσταμένη του τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης Ιεράπετρας κ. Άννα Μίχου.
Κοινή παραδοχή όλων των παρευρισκόμενων ήταν ότι υπήρξε αδυναμία επίσημης καταγραφής των δειγμάτων που έχουν εμφανιστεί στην περιοχή μας.
«Για το λόγο αυτό καλούμε όλους τους αγρότες της περιοχής μας να ανταποκριθούν με υπευθυνότητα σε αυτό το κάλεσμα και να ενημερώνουν έγκαιρα της αρμόδιες υπηρεσίες για την εμφάνιση της καστανής ρυτίδωσης σε οποιοδήποτε στάδιο καλλιέργειας.
Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα μπορέσουμε να έχουμε συνολική εικόνα την εξέλιξη της ίωσης στην περιοχή μας αλλά και αποδεικτικά στοιχεία για το μέγεθος της καταστροφής που έχει υποστεί κάθε παραγωγός.
Μέχρι τότε είναι σημαντικό να συνεχίζουμε να τηρούμε τα μέτρα υγιεινής στις καλλιεργητικές εργασίες και να αποφεύγουμε οποιοδήποτε τρόπο και μέσο που συντελεί στην περαιτέρω εξάπλωση του ιού», αναφέρει ο Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας.
neakriti.gr
