Πολύς ντόρος γίνεται για τις αμοιβές των ελαιοτριβείων που έχουν ξεφύγει φέτος ειδικά για όσα πληρώνονται σε είδος.
Ένας τρόπος που μπορεί ο ελαιοπαραγωγός να ρίξει το κόστος είναι εκτυπώνοντας το traces από τα βιολογικά. Έτσι θα μπορεί να το πάει στο ελαιοτριβείο και να μην του παρακρατηθεί η εισφορά για τη δακοκτονία. Έτσι θα καταφέρει να ρίξει το κόστος παραγωγής του…