Φρένο στη ζήτηση έχει βάλει εν πολλοίς η παρατεταμένη περίοδος καλοκαιρίας, που έχει ως αποτέλεσμα τα κοπάδια να βόσκουν ακόμα στο ύπαιθρο.
Στον περιορισμό της ζήτησης για τριφύλλια έχει βάλει -εκτός της οικονομικής δυσπραγίας των κτηνοτρόφων-και η παρατεταμένη περίοδος καλοκαιρίας. Ήδη, βρισκόμαστε στις αρχές Ιανουαρίου, οι ζέστες επιμένουν και έχουν περάσει δυο μήνες (Νοέμβριος, Δεκέμβριος), με τα ζώα να μπορούν να βόσκουν, εφόσον υπάρχουν τέτοιες προϋποθέσεις, στο ύπαιθρο, σε αντίθεση με άλλες χρονιές που είχε χαμηλές θερμοκρασίες αυτή την περίοδο. Σε περίπτωση που η καλοκαιρία συνεχίσει, θα μπορούμε να μιλάμε για… χείρα βοηθείας στις κτηνοτροφικές μονάδες και πολλές χιλιάδες ευρώ για την καθεμιά οικονομία.
Ο κ. Δημήτρης Πανούσης, παραγωγός και έμπορος από την περιοχή του Δρυμού Θεσσαλονίκης δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι ο ίδιος πήρε πέντε χέρια τριφύλλια από τα κτήματα που καλλιεργεί και πως δεν τον συνέφερε από άποψη αποδόσεων να κάνει νέες κοπές λόγω της καλοκαιρίας, που συνεχίζεται. «Ο μέσος όρος αποδόσεων είναι στις 10 μπάλες ανά στρέμμα, αλλά οι αποδόσεις ποικίλουν ανάλογα την κοψιά. Τα πρώτα χέρια έχουν καλύτερες αποδόσεις σε όγκο, ωστόσο από άποψη ποιότητας καλύτερα είναι το δεύτερο και τρίτο χέρι. Σίγουρα, η παρατεταμένη καλοκαιρία έχει ωθήσει αρκετό κόσμο, ακόμα και σήμερα να κόβει τριφύλλια, ιδίως πιο νότια από εμάς. Επίσης, είναι δεδομένο πως λόγω της ζέστης, πολλοί κτηνοτρόφοι δεν αναγκάζονται να έχουν σταβλισμένα τα κοπάδια τους, τα οποία τα βγάζουν στο ύπαιθρο, έτσι δηλαδή έχουν ρίξει και τα κόστη των ζωοτροφών. Οι τιμές σήμερα για τριφύλλια από αποθήκες είναι στον παραγωγό στα 28 με 29 λεπτά, αλλά από έμπορο παραμένουν πολύ ψηλά για τους κτηνοτρόφους. Το γεγονός πάντως ότι μήνες όπως ο Νοέμβριος, ο Δεκέμβριος και μέχρι τώρα ο Ιανουάριος λόγω του καιρού επιτρέπουν τη βοσκή στην ύπαιθρο για τα ζώα, έχει ευνοήσει τις μονάδες».
Αλλά και ο κ. Γιάννης Βάγκος, παραγωγός από την περιοχή της Λιβαδειάς τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι οι όποιες κοπές γίνονται έχουν περισσότερο αντίκτυπο στο κομμάτι του ψυχολογικού, παρά στην αγορά. Ωστόσο, όσο συνεχίζεται ο καλός καιρός οι αποθήκες με τριφύλλια χάνουν, γιατί τα ζώα βόσκουν στο ύπαιθρο, δεν υπάρχει η ζήτηση που θα υπήρχε με ψυχρό καιρό και έτσι η τιμή στο τριφύλλι, έχει κατά κάποιο τρόπο φρενάρει. Σύμφωνα με τον κ. Βάγκο ο παραγωγός σήμερα στη Λιβαδειά δίνει τριφύλλι με 40 λεπτά στην αποθήκη, αλλά σε πιο βόρειες ζώνες, οι τιμές είναι πολύ χαμηλότερες, λόγω του ότι η Βοιωτία έχει πλεονέκτημα όσον αφορά στην εγγύτητά της σε λιμάνια, όπως ο Πειραιάς.
Σημειώνεται πως σε κάποιες περιοχές της χώρας με μεγάλη ηλιοφάνεια και αρκετές βροχές (όπως η Δυτική Ελλάδα) υπάρχουν αγρότες που έχουν κόψει τριφύλλια 7-8 φορές ήδη φέτος λόγω των καιρικών συνθηκών. Οι συγκεκριμένοι αγρότες θεωρούνται κερδισμένοι, όχι όμως και οι αποθήκες, που περίμεναν να κρυώσει ο καιρός για να πουλήσουν σε υψηλότερες τιμές το προϊόν…
Πηγή: agrotypos.gr
