- Πώς απαντά στις πλατφόρμες βραχυχρόνιας μίσθωσης η Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Ελλάδος.
Του Αντώνη Παντινάκη
Με τη δημιουργία μιας νέας κατηγορίας καταλυμάτων, τα smotel, που θα προσφέρουν
εξειδικευμένες και αναβαθμισμένες υπηρεσίες στον επισκέπτη, επιχειρεί να “απαντήσει” στον “αθέμιτο ανταγωνισμό” των κλινών βραχυχρόνιας μίσθωσης η Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Ελλάδος.
Πριν ξημερώσει… το “αύριο”, που ευελπιστούν ότι θα σημάνει την απαρχή ενός πιο ευοίωνου μέλλοντος, επάνω στο οποίο έχουν επενδύσει, οι συναρμόδιοι φορείς επικοινωνούν το φιλόδοξο
εγχείρημά τους, “οργώνοντας” την Ελλάδα. Χθες ήταν η σειρά του Ρεθύμνου, όπου το απόγευμα της Παρασκευής φιλοξενήθηκε στο Επιμελητήριο η ειδική ενημερωτική Εσπερίδα με τίτλο: «Μικρά τουριστικά καταλύματα, η επόμενη μέρα».
Η εκδήλωση διοργανώθηκε από την Ομοσπονδία Τουριστικών Καταλυμάτων Ν. Ρεθύμνου «ΑΡΚΑΔΙ», σε συνεργασία με την Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. (Συνομοσπονδία Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Ελλάδος).
Στο Ρέθυμνο οι εγγεγραμμένες επιχειρήσεις ξεπερνούν τις 1.500, ενεργές όμως είναι οι 1.000, όπως μας ενημέρωσε ο κ. Μανώλης Περάκης, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ενοικιαζομένων Δωματίων Ν. Ρεθύμνης “Αρκάδι”.
“Ο κλάδος μας βρίσκεται σε δεινή θέση” είπε ο ίδιος. “Πραγματικά συρρικνώνεται και πρέπει να δούμε πώς θα αντιμετωπίσουμε τα προβλήματά μας. Να δούμε εάν θα βοηθηθούμε από την κυβέρνηση, γιατί μας έχουν παραξεχάσει”.
Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Συνομοσπονδίας Παναγιώτης Τοκούζης αξιολόγησε την τουριστική σεζόν που αφήσαμε πίσω μας και ανέλυσε λέξη προς λέξη το μεγαλόπνοο σχέδιο που “τρέχει” με τους συναδέλφους του. Εξέφρασε ακόμα τη δυσαρέσκειά του για τις κυβερνητικές πρακτικές των τελευταίων ετών, που άνοιξαν το δρόμο στη δημιουργία δύο κατηγοριών “ίδιων καταλυμάτων, η μία εκ των οποίων είναι χωρίς βάρη και η άλλη με τα κόστη που έχει ένα πεντάστερο ξενοδοχείο”.
“Τα τελευταία χρόνια έχουμε χάσει την ταυτότητά μας. Αυτό που ήμασταν, η εναλλακτική επιλογή για έναν επισκέπτη, τώρα πλέον δεν υπάρχει. Αυτό πλέον το έχει καλύψει η βραχυχρόνια μίσθωση. Είμαστε στη μέση, έχουμε χαθεί και δεν ξέρουμε τι είμαστε τελικά” ομολόγησε ο κ. Τοκούζης.
“Η τουριστική περίοδος που διανύσαμε ήταν καλή όσον αφορά τις αφίξεις. Άλλο όμως οι αφίξεις κι άλλο το τι μένει στο ταμείο στο τέλος της τουριστικής περιόδου. Στο δεύτερο κομμάτι, μπορώ να πω ότι δεν ήταν μία καλή σεζόν λόγω της οικονομικής κατάστασης και της ακρίβειας. Με το ενεργειακό κόστος να είναι στα ύψη, πραγματικά δεν ξέρω αν φέτος ή πέρσι ήταν καλύτερα οικονομικά για τις επιχειρήσεις του κλάδου μας” υποστήριξε ο πρόεδρος της Συνομοσπονδίας Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Ελλάδος.
.jpg)
“Ζωντανοί” στην κούρσα του (“αθέμιτου”) ανταγωνισμού
Την τελευταία εξαετία, διαπιστώνει ο κ. Τοκούζης, ο κλάδος του έχει συμπιεστεί.
“Με την έλευση της βραχυχρόνιας μίσθωσης, τα λεγόμενα airbnb, τα οποία δυστυχώς η Πολιτεία νομιμοποίησε – και δεν αναφέρομαι μόνο στη σημερινή κυβέρνηση, τα ίδια έκανε και η προηγούμενη, απλά η τωρινή δεν μπορεί να το αλλάξει αυτό – δημιουργήθηκε ένας τεράστιος αθέμιτος ανταγωνισμός” εξήγησε ο ίδιος.
Με τις εξελίξεις να είναι καταιγιστικές, στη Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. προσπάθησαν να μην μείνουν πίσω από τις (ολοένα κι αυξανόμενες) απαιτήσεις της εποχής. Υιοθετήθηκαν και προωθήθηκαν καινοτόμες πρακτικές ώστε οι εν λόγω επαγγελματίες να διατηρηθούν “ζωντανοί” στην κούρσα του τουρισμού.
“Δεν είμαστε αντίθετοι στη λειτουργία νέων καταλυμάτων. Εξάλλου ο κλάδος μας δεν ήταν ένα κλειστό επάγγελμα. Κι εμείς ξεκινήσαμε περίπου με το ίδιο μοντέλο, χρόνια πριν, το μοντέλο των ενοικιαζομένων δωματίων” ξεκαθαρίζει ο κ. Τοκούζης, διατυπώνοντας το παράπονό του: ενώ δηλαδή “λειτουργούμε σαν μικρά ξενοδοχεία, η κυβέρνηση συνεχίζει να μας ονοματίζει ενοικιαζόμενα δωμάτια!”.
Ο πρόεδρος της Συνομοσπονδίας, όπως και οι συνάδελφοί του δεν γνωρίζουν τον ακριβή αριθμό των κλινών βραχυχρόνιας μίσθωσης. Ωστόσο ο ίδιος θα θίξει και τα άλλα ζητήματα που ανακύπτουν: “Εκτός από τον τεράστιο ανταγωνισμό, δημιουργείται ένα τεράστιο κοινωνικό πρόβλημα – δεν βρίσκει σπίτια ο κόσμος και τα ενοίκια έχουν πάει στα ύψη. Αυτό είναι απαράδεχτο!” σχολίασε.
Υπενθύμισε επίσης το αρχικό αίτημα της Συνομοσπονδίας: “Όποιος θέλει να ανοίξει και αν έχει ένα κατάλυμα, πρέπει να έχει όλα τα λειτουργικά βάρη, τα οποία έχει και μία επιχείρηση ενοικιαζόμενων δωματίων”.
Η δημιουργία δύο κατηγοριών ίδιων καταλυμάτων, “η μία εκ των οποίων είναι χωρίς βάρη και η άλλη με τα κόστη που έχει ένα πεντάστερο ξενοδοχείο” δημιουργεί ασφυκτικές συνθήκες, σύμφωνα με τον κ. Τοκούζη.
“Δεν υπήρχε διάθεση επίλυσης του θέματος ούτε από την τωρινή, ούτε από την προηγούμενη κυβέρνηση” παρατήρησε.
Τρεις κατηγορίες, ένα στόχος
Οι δράσεις της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. χαρακτηρίζονται πρωτοποριακές, χωρίζονται σε τρεις κατηγορίες κι εξυπηρετούν συγκεκριμένους σκοπούς:
Το “Καλάθι πρωινού” για την άμεση (δια)σύνδεση της τουριστικής βιομηχανίας με τις τοπικές κοινωνίες και την προώθηση του πρωτογενούς τομέα της κάθε περιοχής ξεχωριστά.
Ο “Τουρισμός Εμπειρίας”, για την εξειδίκευση των τουριστικών καταλυμάτων μέσα από τη διαφοροποίηση του παρεχόμενου τουριστικού προϊόντος, με στήριξη και ανάδειξη των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της πατρίδας μας. Οι μορφές του Τουρισμού εμπειρίας της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. είναι: Γνωριμία με την ελληνική κουζίνα, Περιπατητικός- Περιηγητικός τουρισμός, Ποδηλατικός τουρισμός και Οικογενειακός τουρισμός.
“Το “Καλάθι πρωινού” προσφέρεται εδώ και τρία χρόνια και περιέχει συσκευασμένα τοπικά προϊόντα όπως μέλι και μαρμελάδα. Είναι μια καινοτομία που φτιάξαμε και δημιουργήσαμε και πιστοποιούμε τα μέλη μας, έτσι ώστε να παρέχουμε στον επισκέπτη αγνά φυσικά προϊόντα κάθε τόπου, προωθώντας και τον μικρό παραγωγό. Και ταυτόχρονα να δώσουμε τη δυνατότητα στον ιδιοκτήτη ενός μικρού καταλύματος να δίνει ένα πρωινό, ακόμα κι αυτοί που δεν έχουν χώρους εστίασης” περιέγραψε ο κ. Τοκούζης και πρόσθεσε για τον “τουρισμό εμπειρίας”: “Είναι ακριβώς αυτό πάνω στο οποίο πρέπει να εξελιχθεί και να ενταχθεί ένα μικρό κατάλυμα. Για παράδειγμα, ένα μικρό κατάλυμα των δέκα δωματίων μπορεί να πιστοποιηθεί και να εξειδικευτεί στο ποδήλατο. Εκεί φυσικά που μπορεί να εξελιχθεί και να παρέχει στον επισκέπτη του κάτι το διαφορετικό: την εμπειρία του ποδηλάτου με ό,τι αυτό συνεπάγεται (ένα χάρτη, ένα σακίδιο με νερό ή με κάποιες ειδικές διαδρομές). Στη γαστρονομία, σε ένα μικρό κατάλυμα που έχει το χώρο και μπορεί να πιστοποιηθεί και να εξειδικευτεί στη γαστρονομία, θα μπορεί κάποιος να παρακολουθήσει μαθήματα γαστρονομίας μέσα στο κατάλυμα. Οι πελάτες θα μπορούν να συμμετέχουν στη διαδικασία αυτή, να μάθουν τα ελληνικά φαγητά”.
Εξετάζεται οι δράσεις να περιλαμβάνουν κι άλλες ωραίες εμπειρίες, όπως το ψάρεμα και τα θαλάσσια σπορ.
Το τρίτο και κυριότερο για τον κ. Τοκούζη είναι το νέο brand name που έχει εισαχθεί, με την επωνυμία“SMOTEL”, το οποίο έχει κατοχυρωθεί σε εθνικό κι ευρωπαϊκό επίπεδο και διαμορφώνει μια νέα κατηγορία τουριστικών καταλυμάτων, τα οποία προσφέρουν αναβαθμισμένες υπηρεσίες στους επισκέπτες τους για ένα διαφοροποιημένο και μοναδικό τουριστικό προϊόν σε σχέση με τα υπόλοιπα καταλύματα.
“Είναι ένα brand name που μπορεί να πάρει το κάθε κατάλυμα εφόσον έχει πιστοποιηθεί τουλάχιστον στο καλάθι του πρωινού και έχει τα κριτήρια που χρειάζεται να έχει για κάποιες υπηρεσίες που έχουμε θέσει εμείς ως όρους” εξήγησε ο επικεφαλής της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε. σημειώνοντας ότι εκεί “είναι το μέλλον”.
goodnet.gr
