Μια σημαντική αλλαγή έρχεται στην παγκόσμια αγορά καφέ
Οι έντονες βροχοπτώσεις στη Βραζιλία, τον κορυφαίο παραγωγό Arabica στον κόσμο, έχουν επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα των καλλιεργειών και έχουν καθυστερήσει τα χρονοδιαγράμματα συγκομιδής σε βασικές περιοχές παραγωγής καφέ.
Ως αποτέλεσμα, σύμφωνα με το Bloomberg, οι τιμές χρηματιστηρίου για αυτήν την ποικιλία καφέ αυξάνονται σταθερά. Από τον Ιούνιο του τρέχοντος έτους, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης του καφέ Arabica έχουν αυξηθεί κατά περίπου 35%.
Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες σε βασικές γεωργικές περιοχές σήμαιναν ότι ένα σημαντικό μέρος των συλλεγόμενων πρώτων υλών δεν πληρούσε τα υψηλά πρότυπα που προηγουμένως όριζαν τον βραζιλιάνικο καφέ ως σημείο αναφοράς.
Οι αναλυτές εκτιμούν ότι αυτή η κατάσταση θα επηρεάσει άμεσα τους τελικούς καταναλωτές. Οι προμηθευτές και οι εταιρείες καβουρδίσματος, αντιμέτωποι με τις αυξανόμενες τιμές για πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, θα αναγκαστούν να προσαρμόσουν τις στρατηγικές αγορών τους, κάτι που στο εγγύς μέλλον θα οδηγήσει σε μείωση της επιλογής ποικιλιών υψηλής ποιότητας στα ράφια ή σε αύξηση των τιμών λιανικής.
Η αγορά αναμένει ότι η έλλειψη καφέ Arabica υψηλής ποιότητας μπορεί να γίνει μια επίμονη τάση τους επόμενους μήνες.
newsbomb.gr
cretaone.gr
