email:

[email protected]

Τετάρτη, 29 Ιουνίου, 2022

Επικοινωνία

[email protected]

Συνεργασία Περιφέρειας – ΕΛΜΕΠΑ για βέλτιστη συγκομιδή και ποιότητα του ελαιόλαδου 

Στον προσδιορισμό του άριστου χρόνου συγκομιδής της κύριας καλλιεργούμενης ποικιλίας παραγωγής ελαιόλαδου στην Κρήτη, της Κορωνέικης, στοχεύει η προγραμματική σύμβαση η οποία υπεγράφη μεταξύ της Περιφέρειας Κρήτης και του ΕΛΜΕΠΑ – Εργαστήριο ελαιοκομίας και Συστημάτων Αγροοικολογικής Παραγωγής του τμήματος Γεωπονίας.

Το έργο θέτει ως βασικό στόχο την τεκμηρίωση της σχέσης του χρόνου συγκομιδής με την άριστη ποσοτικά και ποιοτικά ελαιοπαραγωγή και τον καθορισμό των ορθών καλλιεργητικών πρακτικών και εισροών για την περαιτέρω βελτίωση του παραγόμενου ελαιόλαδου.

Παράλληλα θέτει ως στόχο την ανάγκη επιστημονικής υποστήριξης για βέλτιστη συγκομιδή, με τη δημιουργία δείκτη ωρίμανσης και του ανάλογου εργαλείου υποστήριξης λήψης αποφάσεων από τους παραγωγούς.

Κατά την υλοποίηση της προγραμματικής σύμβασης, σε αντιπροσωπευτικές ελαιοκομικές περιοχές του νησιού, θα μελετηθούν όλες οι σχετιζόμενες παράμετροι που συντελούν στην ανάπτυξη και ωρίμανση του ελαιόκαρπου, τον σχηματισμό του ελαιόλαδου, καθώς και την περιεκτικότητά του σε συστατικά σχετιζόμενα με την ανθρώπινη διατροφή και υγεία. Θα αποκτηθεί η απαιτούμενη γνώση ώστε: α) Να προσδιοριστεί επιστημονικά και με ακρίβεια ο βέλτιστος χρόνος συγκομιδής του ελαιόκαρπου, με ολιστικό προσδιορισμό όλων των εμπλεκόμενων παραγόντων, β) Να παραχθεί άριστη ποιότητα θέτοντας ορθές πρακτικές βάσεις για τη βελτίωση της ελαιοκαλλιέργειας στην Κρήτη, και γ) να δημιουργηθεί ένα εργαλείο λήψης αποφάσεως για τον προσδιορισμό του άριστου χρόνου συγκομιδής από τους ελαιοπαραγωγούς.

Σχετικά Άρθρα

Εγκύκλιος από το ΥΠΑΑΤ για τα βιολογικά και τους αυξημένους πόρους

3η τροποποίηση της με αριθμ. πρωτ. 189/22614/27-01-2022 (ΑΔΑ: 62ΓΦ4653ΠΓ-1ΛΠ) Πρόσκλησης όπως τροποποιήθηκε και ισχύει...

Βυθίζεται η Κρητική παραγωγή γάλακτος το 2022 – κάτω από 50.000 τόνοι

«Δε θα ξεπεράσει η Κρήτη σε παραγωγή τους 50.000 τόνους γάλα το 2022», υποστηρίζουν...

Ανάρπαστες οι Κρητικές μπάμιες

Όταν καλλιεργούσαν στην Κρητική ύπαιθρο οι γονείς και οι παππούδες μας πριν μερικές δεκάδες...

Πρόστιμο 400 ευρώ για το κάψιμο ξερών χόρτων 

Άλλο ένα διοικητικό πρόστιμο, ύψους 400 ευρώ, επέβαλε το Πυροσβεστικό Κλιμάκιο Αγιάς, αυτήν τη...

Τον έπιασαν να κλέβει κότες και κουνέλια απο μετόχι

Στα «πράσα» πιάστηκε ένας 69χρονος να κλέβει κότες και κουνέλια στην περιοχή της Κνωσού...

Πρόσφατα άρθρα

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here