Ανησυχία επικρατεί σε νοικοκυριά και επιχειρήσεις για την πορεία της αγοράς ελαιολάδου, καθώς όλα δείχνουν ότι οι τιμές ετοιμάζονται για νέα αύξηση, φέροντας χαμόγελα στους ελαιοπαραγωγούς.
Με τη λήξη της τουριστικής περιόδου στα τέλη Αυγούστου, η κατανάλωση στη Μεσόγειο φτάνει στο ζενίθ της, ενώ τα αποθέματα αρχίζουν να μειώνονται ενόψει της νέας συγκομιδής. Η πίεση αυτή αποτυπώνεται ήδη στις τιμές χονδρικής, που ανεβαίνουν
Σύμφωνα με δημοσίευμα του newmoney, στο δεύτερο μισό του Αυγούστου πραγματοποιήθηκαν συναλλαγές με τιμή 4,80 ευρώ το κιλό για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Στις 26 Αυγούστου, η μέση τιμή χονδρικής διαμορφώθηκε στα 4,10 ευρώ για το έξτρα παρθένο, 3,13 ευρώ για το παρθένο και 2,13 ευρώ για το λαμπάντε.
Παράγοντες πίεσης στις τιμές
Η μείωση των αποθεμάτων δεν είναι ο μοναδικός λόγος της ανόδου. Η παρατεταμένη ξηρασία και οι πυρκαγιές στην Ισπανία έχουν περιορίσει σημαντικά τις προοπτικές παραγωγής στη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγό χώρα του κόσμου, που καλύπτει σχεδόν τη μισή παγκόσμια παραγω
Ανάλογες δυσκολίες συναντούν και οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες και η ανομβρία δημιουργούν προβλήματα στους ελαιώνες. Τα αισιόδοξα στοιχεία του Ιουνίου για μεγαλύτερη σοδειά αναμένεται να αναθεωρηθούν τον Οκτώβριο προς τα κάτω.
Η αναθεώρηση αυτή ενδέχεται να οδηγήσει σε ακόμη υψηλότερες τιμές, προκαλώντας πρόσθετο βάρος στον οικογενειακό προϋπολογισμό ενόψει χειμερινής περιόδου.
thriassio.gr, newmoney.gr
