Πάνω από 40% θα είναι φέτος μειωμένη η παραγωγή της κρητικής ρακής, ενώ πολλοί θα είναι οι καζανάρηδες που δεν θα ανοίξουν καθόλου τα καζάνια τους, αφού δεν βρίσκουν σταφύλια για να “καζανέψουν”.
Την ζοφερή αυτή κατάσταση, περιγράφει στο newshub.gr με τα πιο μελανά χρώματα, ο παλαίμαχος αγροτοσυνεταιριστής και αμπελουργός από τις Δαφνές Νεπολέων Λουκαδάκης. “Εδώ και 20 χρόνια, εφαρμόστηκαν πολιτικές που είχαν τραγικές συνέπειες για τον κρητικό αμπελώνα.
Χιλιάδες στρέμματα σουλτανίνας έχουν ξεριζωθεί. Η σημερινή κατάσταση δεν είναι τυχαία”, όπως καταγγέλλει ο Ναπολέων Λουκαδάκης, τονίζοντας πως θα έπρεπε να υπάρχουν συγκεκριμένα αμπέλια που να χρησιμοποιούνται μόνο για την παραγωγή της ρακής, κάτι που ισχύει στη Γαλλία για την παραγωγή του κονιάκ!
“Η μείωση της τσικουδιάς φέτος θα είναι τραγική. Και έτσι θα έχουμε και αύξηση της τιμής παραγωγού που δεν θα πέφτει κάτω από τα 4 ευρώ το λίτρο”, σύμφωνα με το Ναπολέοντα Λουκαδάκη, που λέει πως στην εγχώρια κατανάλωση, η ρακή θα είναι τόσο λίγη, που δεν θα καλύπτονται οι ανάγκες των καταναλωτών.
Ο ίδιος εκτιμά επίσης, πως υπάρχει μια σειρά παραγόντων που οδήγησε σε αυτό το αποτέλεσμα συμπεριλαμβανομένης βέβαια και της κλιματικής αλλαγής: “Φέτος είχαμε από τη μια τις μειωμένες ποσότητες των σταφυλιών και από την άλλη τις υψηλές τιμές των οινοσταφύλων, οι οποίες είχαν ως συνέπεια ο κόσμος αντί για τα καζάνια να στραφεί στην οινοποίηση. Αλλά το σημαντικότερο είναι ότι είχαμε μεγάλη μείωση στην παραγωγή των σταφυλιών της ποικιλίας σουλτανί. Αν πάμε σε βάθος χρόνων, θα δούμε ότι τα τελευταία χρόνια έχουμε μια μείωση που φτάνει το 80%”.
Ο Ναπολέων Λουκαδάκης καταγγέλλει τέλος ότι εδώ και δεκαετίες ακολουθήθηκαν εγκληματικές πολιτικές που οδήγησαν στην εγκατάλειψη των αμπελώνων της Κρήτης. “Δυστυχώς, δεν υπάρχουν σήμερα και αγροτικοί φορείς ικανοί να καταθέσουν ουσιαστικές προτάσεις και να διεκδικήσουν μέτρα”, λέει χαρακτηριστικά.
newshub.gr
