ΕΩΣ ΚΑΙ 20% ΟΙ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΣΤΑ ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΑ ΑΜΝΟΕΡΙΦΙΑ
– Αλέκος Στεφανάκης στον TEAM FM 102: Οφείλουμε να δράσουμε άμεσα και να προσαρμοστούμε στις επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης
Αυξημένοι έως και 20% είναι οι θάνατοι των νεογέννητων αμνοεριφίων στην Κρήτη! Το ζωικό κεφάλαιο μειώνεται, όπως και οι ποσότητες γάλακτος, το κόστος παραγωγής παραμένει στα ύψη και οι ορατές συνέπειες της κλιματικής αλλαγής επηρεάζουν άμεσα και τον αγροτοκτηνοτροφικό κόσμο: κοπάδια που μέχρι και πέρσι έβοσκαν και εξασφάλιζαν την τροφή τους από καλλιεργούμενα φυτά, εφέτος δεν ξέρουν πού να πάνε και τί να φάνε, επειδή λόγω της παρατεταμένης ανομβρίας, η κρητική γη έχει …αφυδατωθεί!
Βλέπουν τα ζώα τους να πέφτουν νεκρά
Το τελευταίο διάστημα κτηνοτρόφοι στην ενδοχώρα του Ρεθύμνου, όπως για παράδειγμα στον ορεινό Μυλοπόταμο, βλέπουν τα ζώα τους να πέφτουν νεκρά, χωρίς να μπορούν οι ίδιοι να αποτρέψουν το μοιραίο!
Το μαρτύριό τους ξεκίνησε από τον Σεπτέμβριο.
“Δυστυχώς, είχαμε μία παράταση του καλοκαιριού μέχρι και πριν από λίγες ημέρες.
Η ανομβρία και μία σχετική υγρασία το βράδυ ξεκίνησε να δημιουργεί προβλήματα με πνευμονίες στα νεογέννητα, στα κοπάδια που γέννησαν πρώιμα, Σεπτέμβρη με αρχές Οκτώβρη” περιέγραψε στον TEAM FM 102 και την εκπομπή “Πρώτη Γραμμή” ο κτηνίατρος και πρώην πρόεδρος του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης, Αλέκος Στεφανάκης.
“Στη συνέχεια, όταν άλλαξε το σκηνικό και άρχισε να κάνει μέγιστα – ελάχιστα, δηλαδή πολλή ζέστη τη μέρα και κρύο το βράδυ, και να ανεβαίνει η σχετική υγρασία, ξεκίνησαν οι πεπτικές διαταραχές, οι οποίες είχαν ως επιπλοκή ένα πολύ δύσκολο και μη θεραπεύσιμο νόσημα στα πρόβατα. Εκεί οι παραγωγοί μας δεν προλαβαίνουν να αντιδράσουν”.
Δεν έχουν πού να βοσκήσουν!
Ο πολύπειρος Ρεθεμνιώτης επιστήμονας έκανε λόγο για μία πολύ δύσκολη πραγματικότητα, όπως αυτή που διαμορφώνει η κλιματική κρίση, στην οποία καλούμαστε να προσαρμοστούμε για να επιβιώσουμε.
Οι επιπτώσεις των ραγδαίων μεταβολών στο περιβάλλον φάνταζαν αθόρυβες και σταδιακές μέχρι πρότινος, ώσπου συσσωρεύτηκαν και πολλαπλασιάστηκαν, πλήττοντας πρώτα απ’ όλα τα αμπέλια και τις ελιές του νησιού, όπου η απόδοση είναι ιδιαίτερα χαμηλή.
“Η κτηνοτροφία είναι βασικός χρήστης της φυτικής παραγωγής” υπογραμμίζει ο κ. Στεφανάκης.
Πέρσι τέτοια εποχή τα αμνοερίφια ήταν μέσα στα καλλιεργούμενα φυτά και θρέφονταν, με δωρεάν τροφή. Εφέτος, πού να βοσκήσουν, έπειτα απ’ την παρατεινόμενη ξηρασία; αναρωτιέται ο ίδιος, απηχώντας τις αγωνίες του αγροτοκτηνοτροφικού κόσμου.
“Παράλληλα, με την καταστροφή του Θεσσαλικού Κάμπου το σανό ξεπερνά τα 65 λεπτά το κιλό, δημιουργώντας ένα μη διαχειρίσιμο κόστος” προσθέτει ο τέως πρόεδρος του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης, που μιλά για ένα “τεράστιο πρόβλημα” το οποίο προκαλεί αυξημένη νοσηρότητα και απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο!
Διπλασιάστηκαν οι θάνατοι, η ακρίβεια είναι … εδώ!
Η θνησιμότητα στα νεογέννητα τα προηγούμενα χρόνια κυμαινόταν μεταξύ 5 και 10%. Εφέτος, όμως το ποσοστό αυτό διπλασιάστηκε!
“Το παραγωγικό σύστημα, βεβαίως, της Κρήτης παραμένει δυνατό” τονίζει ο κ. Στεφανάκης.
“Η Κρήτη παράγει το πρώιμο αρνί που τρώει η υπόλοιπη Ελλάδα τα Χριστούγεννα.
Δεν θα καταλάβουμε την έλλειψη ως καταναλωτές, αλλά τα κόστη είναι εδώ: τα κόστη στην ενέργεια, στις ζωοτροφές!
Οι άνθρωποι δεν έχουν καταφέρει να καλλιεργήσουν, άρα είναι αναγκασμένοι να αγοράσουν χονδροειδείς ζωοτροφές και τα κόστη είναι πολύ υψηλά”.
Είναι μία “άσχημη ζημιά”, αυτή στην οποία αναφέρεται ο Ρεθεμνιώτης κτηνίατρος. Τα κόστη για τις θεραπείες, τις προλήψεις και την επανάληψη εμβολιασμών επιβαρύνουν ακόμη πιο πολύ τους παραγωγούς, όπως θα πει. Αναπόφευκτα, οι αυξήσεις φτάνουν στο τέλος και στους καταναλωτές.
Υποχρέωση… αντίδρασης
“Έχουμε έναν πανίσχυρο αγροδιατροφικό τομέα, στο σύνολό του, μαζί με τη μεταποίηση του.
Το φτιάξαμε με πολύ κόπο. Ασφαλώς πιέζεται από πολλές πλευρές” παρατηρεί ο κ. Στεφανάκης.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η κλιματική κρίση δημιουργεί συγκεκριμένες υποχρεώσεις:
Είναι δεδομένη η άμεση επίπτωση στην παραγωγική δραστηριότητα.
“Άρα, πρέπει κι εμείς να αλλάξουμε τον τρόπο που παράγουμε, καταναλώνουμε και διαχειριζόμαστε πράγματα” εξηγεί ο πρώην πρόεδρος του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης.
“Από την άλλη, πρέπει να δούμε πώς θα προσαρμόσουμε συστήματα εκτροφής μας” συμπληρώνει.
“Θα πρέπει κάποια στιγμή να συνειδητοποιήσουμε ότι δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να απαξιώνουμε το βασικό ανελαστικό αγαθό της ζωής μας, επειδή πάμε και το βρίσκουμε στο σούπερ μάρκετ! Αύριο, πιθανά, να μην είναι εκεί διαθέσιμο, εάν δεν προσέξουμε το παραγωγικό μας σύστημα” προειδοποιεί, καλώντας τους συναρμόδιους φορείς να ενώσουν τις δυνάμεις τους απέναντι στην κλιματική αλλαγή.
“Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης θα πρέπει να έχει το συντονιστικό ρόλο” υποστηρίζει.
“Η Κρήτη που η κτηνοτροφία έχει ένα υψηλότερο κόστος, σήμερα στέλνει γάλα στην υπόλοιπη Ελλάδα. Αυτό έγινε πολύ κόπο, ξεκινώντας από τους ίδιους τους κτηνοτρόφους που παλεύουν” επισημαίνει τέλος, χωρίς να παραγνωρίζει το γεγονός ότι η προσαρμογή του συστήματος στα νέα δεδομένα είναι από μόνη της κοστοβόρα.
ΑΝΤΩΝΗΣ ΠΑΝΤΙΝΑΚΗΣ
