«Φτερά» έχει βάλει η τιμή του αρνιού φέτος, γεγονός που αυξάνει και το κόστος του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Παρά τις χιλιάδες θανατώσεις αμνοεριφίων λόγω της ευλογιάς και των περιορισμένων εισαγωγών από την Βουλγαρία εξαιτίας των αγροτικών μπλόκων, το αρνί είναι σε πρωτοφανή οικονομικά επίπεδα πάνω από το μοσχάρι.
Η γρήγορη εξάπλωση της ευλογιάς τον τελευταίο χρόνο που οδήγησε στην σημαντική μείωση της παραγωγής από την ελληνική κτηνοτροφία, σε συνδυασμό με την αυξημένη ζήτηση, έχουν ως αποτέλεσμα την μεγάλη αύξηση των τιμών στα αρνιά, τα κατσίκια και τα πρόβατα.
Ο τιμοκατάλογος για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Σύμφωνα με το επιτόπιο ρεπορτάζ του iefimerida.gr, στην Βαρβάκειο αγορά, το αρνί κοστίζει 16 ευρώ το κιλό, το κατσίκι 17 ευρώ το κιλό, το μοσχάρι χωρίς κόκαλο 14,90 ευρώ το κιλό, η γαλοπούλα Ελλάς 9,90 ευρώ το κιλό, η γουρουνόπουλα στα 9,50 ευρώ το κιλό, τα πρόβεια παϊδάκια πωλούνται από 10,5 έως 13 ευρώ το κιλό, το αγριογούρουνο Ελλάς 11,90 ευρώ το κιλό και το ολόκληρο κοτόπουλο στα 3 με 4 ευρώ.
Στα σούπερ μάρκετ οι τιμές κυμαίνονται σχεδόν στα ίδια επίπεδα, περίπου 1 ευρώ λιγότερο. Ενώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία οι τιμές εκτοξεύονται 2 με 3 ευρώ επάνω.
Τον Νοέμβριο του 2025, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, οι ανατιμήσεις στα φρέσκα κρέατα έφτασαν το 10,6% σε σχέση με πέρυσι, ενώ μέσα σε τέσσερα χρόνια η τιμή του μοσχαριού έχει αυξηθεί κατά 54,6%, σημειώνοντας το μεγαλύτερο ποσοστό ανατίμησης στον κλάδο του κρέατος. Το 44% φτάνουν το αρνί και το κατσίκι, τη δεύτερη μεγαλύτερη αύξηση.
Από την πλευρά τους, οι κτηνοτρόφοι που βρίσκονται στα μπλόκα κάνουν λόγω για αισχροκέρδεια σε βάρος των ίδιων αλλά και των καταναλωτών, από τους μεσάζοντες και εμπόρους. Όπως αναφέρουν, παρότι πουλάνε χαμηλά, εξαιτίας της θανάτωσης των αμνοεριφίων, την ίδια στιγμή οι τιμές στο αρνί και το κατσίκι αυξάνονται συνεχώς.
Πηγή: iefimerida.gr – Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Ο φετινός τιμοκατάλογος στη Βαρβάκειο -Στα 16 ευρώ το κιλό το αρνί [εικόνες] – iefimerida.gr
