Ως δραματική χαρακτηρίζει στο ethnos.gr την κατάσταση με την έλλειψη σιτηρών στην αγορά, η οποία, μάλιστα, διογκώνεται μέρα με τη μέρα, το μέλος του Εποπτικού Συμβουλίου της Εθνικής Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ, πρώην ΠΑΣΕΓΕΣ) και αρμόδιος για τα θέματα των σιτηρών της ένωσης, Μανόλης Κωνσταντιδέλης. Όπως αναφέρει χαρακτηριστικά, πλέον ο ίδιος και οι συνάδελφοί του επιδίδονται σε… καθημερινό αγώνα, προκειμένου να εξασφαλίσουν σιτηρά και λοιπές ζωοτροφές, ενώ η τιμή των πρώτων έχει αυξηθεί κατά 100% σε σχέση με πέρυσι.
Σύμφωνα με τον ίδιο, κύριες αιτίες για την έλλειψη σιτηρών είναι ο πόλεμος μεταξύ Ρωσίας και Ουκρανίας, δύο χώρες που αποτελούν «αιμοδότες» της ελληνικής αγοράς στο συγκεκριμένο τομέα, αλλά και το γεγονός ότι φέτος δεν πήγε καλά ούτε η ελληνική παραγωγή. Όπως λέει, αν συνεχιστεί ο πόλεμος, δεν αποκλείεται η τιμή του ψωμιού ακόμα και να διπλασιαστεί το επόμενο διάστημα, ενώ πολύ μεγάλες θα είναι οι αρνητικές συνέπειες στο καλάθι της νοικοκυράς και σε άλλα προϊόντα.
Χαρακτηριστικά αναφέρει ότι, σε περίπτωση συνεχιζόμενης έλλειψης σιτηρών και ζωοτροφών, θα μειωθεί η παραγωγή γάλακτος και τυριού, με αποτέλεσμα η έλλειψη να ανεβάσει σημαντικά την τιμή τους στην αγορά. Σημειώνει, μάλιστα, ότι ήδη κάποιοι κτηνοτρόφοι προχωρούν σε σφαγή ζώων τους, αφού δεν μπορούν να βρουν εύκολα τροφές, για να τα ταΐσουν.
Διπλασιάστηκαν οι τιμές των σιτηρών
Ειδικότερα, κατά τον κ. Κωνσταντιδέλη διπλασιάστηκαν μέσα σε ένα χρόνο οι τιμές των σιτηρών (καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι) στην ελληνική αγορά, αφού πλέον η έλλειψη είναι εμφανής. «Πέρυσι παίρναμε τα σιτηρά προς 0,22 έως 0,25 ευρώ το κιλό και πλέον, εξαιτίας της έλλειψης η τιμή τους έχει διπλασιαστεί. Η ήδη δραματική κατάσταση αναμένεται να γίνει ακόμα δυσκολότερη, αφού η επόμενη σοδειά καλαμποκιού θα βγει τον… Σεπτέμβριο. Το καλαμπόκι είναι από τα βασικά είδη διατροφής των αιγοπροβάτων, με αποτέλεσμα οι κτηνοτρόφοι να βρίσκονται σε απόγνωση. Αναγκάζονται να σφάζουν τα ζώα τους, αφού δε βρίσκουν τροφές, για να τα ταΐσουν. Πλέον με πολύ δυσκολία καταφέρνουμε καθημερινά να βρούμε σιτηρά και λοιπές ζωοτροφές και όλα αυτά έχουν ήδη και θα έχουν ακόμα μεγαλύτερο αντίκτυπο στο καλάθι της νοικοκυράς. Αν συνεχιστεί ο πόλεμος, δεν αποκλείω ακόμα και να διπλασιαστεί η τιμή του ψωμιού αλλά και να ανεβούν οι τιμές γάλακτος και τυριού λόγω της έλλειψης, αφού δε θα μπορούν να παράγουν οι κτηνοτρόφοι. Όλη η κοινωνία θα βρεθεί αντιμέτωπη με μια εξαιρετικά δραματική κατάσταση», τονίζει στο ethnos.gr ο κ. Κωνσταντιδέλης.
Ελλείψεις και πριν τον πόλεμο
Ο ίδιος αναφέρει ότι ο πόλεμος μεταξύ Ουκρανίας και Ρωσίας διόγκωσε υπερβολικά τις ελλείψεις στα σιτηρά, που υπήρχαν στην ελληνική αγορά και πριν τη σύρραξη των δύο χωρών. Αυτό διότι πολλοί αγρότες άλλαξαν αντικείμενο ενασχόλησης, με αποτέλεσμα να μην πάει καλά η φετινή παραγωγή.
«Είναι γεγονός ότι η φετινή ελληνική παραγωγή σιτηρών δεν πήγε καλά. Μεγάλος ήταν ο αριθμός των αγροτών που απέφυγε να σπείρει σιτηρά και αυτό διότι διπλασιάστηκε η τιμή των λιπασμάτων. Το σακί λίπασμα από τα είκοσι ευρώ ανέβηκε στα 40 ευρώ και δεν τους συνέφερε η παραγωγή. Ήρθε και ο πόλεμος και οι ελλείψεις διογκώθηκαν ακόμα περισσότερο. Προσωπικά δεν έχω βιώσει άλλη παρόμοια κατάσταση τόσο μεγάλης κλίμακας. Αγροτικοί συνεταιρισμοί και κτηνοτρόφοι πρέπει να στηριχθούν με άτοκα δάνεια με εγγύηση του ελληνικού Δημοσίου, διότι τα σημερινά μέτρα στήριξης αποτελούν σταγόνα στον ωκεανό. Αλλιώς δε θα έχουμε ούτε γάλα ούτε τυρί», τονίζει ο κ. Κωνσταντιδέλης.
Κατά τον ίδιο, δε φαίνεται αυτήν τη στιγμή να υπάρχει κάποια λύση για την ελληνική αγορά αναφορικά με την εισαγωγή σιτηρών. Ουκρανία και Ρωσία αποτελούν τις κύριες χώρες εισαγωγής του συγκεκριμένου προϊόντος για την Ελλάδα, ενώ μικρότερες ποσότητες προέρχονται από βαλκανικές χώρες και κυρίως από τη Βουλγαρία και τη Ρουμανία.
«Από πού να εισάγουμε σιτηρά; Από τις ΗΠΑ ή τις χώρες της Λατινικής Αμερικής; Δεν ξέρουμε τι είδους και ποιότητας θα είναι και βέβαια σε ποιο ύψος θα φτάσει το αυξημένο κόστος εισαγωγής», τονίζει το μέλος του Εποπτικού Συμβουλίου της ΕΘΕΑΣ.
