Μεγάλη παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται φέτος στα Χανιά λόγων των πρόσφατων, ευεργετικών βροχών ωστόσο ανησυχία προκαλεί το γεγονός ότι μεγάλες ποσότητες παραμένουν αδιάθετες με τις τιμές να παραμένουν πιεσμένες στα 3,80 λεπτά το λίτρο και τους παραγωγούς να ψάχνουν να πουλήσουν το λάδι τους. Αυτό επεσήμανε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος του ΣΕΔΗΚ και δήμαρχος Πλατανιά Γιάννης Μαλανδράκης αναφερόμενος στο Παρατητηρήριο Τιμών του ΣΕΔΗΚ.
Όπως επεσήμανε σε δηλώσεις του ο πρόεδρος του ΣΕΔΗΚ, ” η φετινή χρονιά, όσον αφορά την παραγωγή, σε σχέση με τις βροχοπτώσεις, οι οποίες ήταν ευεργετικές για τις καλλιέργειές μας, αναμένεται να δώσει μεγάλη προστιθέμενη αξία στο ελαιόλαδό μας, τουλάχιστον ως προς το ποσοτικό αλλά και το ποιοτικό σκέλος.
Αυτό, προφανώς, δεν σημαίνει ότι οι τιμές θα κινηθούν ανάλογα. Αυτή τη στιγμή, παρότι βρισκόμαστε στην αρχή της νέας ελαιοκομικής περιόδου, σε λίγο θα λειτουργούν τα ελαιοτριβεία και θα διατίθεται το φρέσκο ελαιόλαδο, υπάρχουν αποθέματα ελαιολάδου. Αυτό είναι ξεκάθαρο.
Οι τιμές είναι πιεσμένες και, από ό,τι φαίνεται, φτάνουν το πολύ έως τα 3,80 ευρώ. Μάλιστα, δεν παρατηρείται έντονη ζήτηση για την αγορά ποσοτήτων. Συμβαίνει το αντίθετο: ο παραγωγός είναι εκείνος που αναζητά αγοραστή για να διαθέσει την ποσότητά του”.Play Video
”Κλειδί” η τυποποίηση για καλύτερες τιμές
Παράλλληλα ο κ. Μαλανδράκης τόνισε την αναγκαιότητα της τυποποίησης του ελαιολάδου που θα προσδώσει σημαντική προστιθέμενη αξία. ”Όσοι δραστηριοποιούνται στην τυποποίηση γνωρίζουν ότι μπορούν να επιτύχουν πολύ καλύτερες τιμές. Υπάρχουν αρκετές επιχειρήσεις, είτε ελαιοτριβεία που διαθέτουν και μονάδες τυποποίησης είτε αμιγώς τυποποιητικές εταιρείες, με τις απαραίτητες πιστοποιήσεις.
Πρόσφατα, όπως γνωρίζετε, εγκρίθηκε επιτέλους και το ΠΟΠ Κρήτη, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς πλέον το ελαιόλαδο μπορεί να χαρακτηρίζεται σε επίπεδο νησιού και Περιφέρειας, πέρα από τις επιμέρους ονομασίες ΠΟΠ που υπήρχαν μέχρι σήμερα. Είναι, ξεκάθαρο ότι όσοι τυποποιούν το ελαιόλαδο μπορούν να εξασφαλίσουν μεγαλύτερη προστιθέμενη αξία, ακόμη και όταν η τιμή που λαμβάνει ο παραγωγός είναι χαμηλή, εφόσον βέβαια πληρούνται οι απαραίτητες προϋποθέσεις.
Αυτό αποτελεί ένα σαφές μήνυμα προς όλους μας. Πρέπει, όσο μπορούμε, μέσα από συλλογικές δράσεις, ομάδες παραγωγών, συνεταιρισμούς και επιχειρηματικές πρωτοβουλίες, να ενισχύσουμε την τυποποίηση του ελαιολάδου με ταυτότητα. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να πετύχουμε καλύτερες τιμές. Διαφορετικά, θα είμαστε, στο έλεος της αγοράς και του χρηματιστηρίου του ελαιολάδου: Ανάλογα με το πόσο πιέζουν εκείνοι που έχουν ανάγκη να αγοράσουν το ελαιόλαδο και όχι οι παραγωγοί που επιδιώκουν να το διαθέσουν, διαμορφώνονται η ζήτηση και, κατά συνέπεια, οι τιμές στην αγορά” τόνισε.
Για τις εισαγωγές και τη νοθεία
Ερωτηθείς από το zarpanews.gr για το φαινόμενο των νοθειών ο πρόεδρος του ΣΕΔΗΚ, επεσήμανε πως: ” Αυτό που μας προβληματίζει είναι ότι έχει ανοίξει επίσημα το κανάλι εισροής ελαιολάδων από μεσογειακές χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι χώρες αυτές αυξάνουν τις ποσότητες που διαθέτουν στην αγορά και, προφανώς, ασκούν πιέσεις στην τιμή του ελαιολάδου.
Ένα δεύτερο ζήτημα είναι ότι δεν υπάρχει ελάχιστη τιμή, κάτι που ζητούν οι παραγωγοί εδώ και χρόνια. Θα έπρεπε να υπάρχει μια τιμή ασφαλείας, ώστε να δημιουργούνται αποθέματα ασφαλείας και να αποφεύγεται η υπερβάλλουσα προσφορά, η οποία πιέζει ακόμη περισσότερο την τιμή του προϊόντος. Αυτή η προσέγγιση αρχίζει να γίνεται αποδεκτή και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες ως ένας τρόπος διασφάλισης μιας ελάχιστης τιμής διάθεσης του προϊόντος.
Βεβαίως, υπάρχει και το ζήτημα της νοθείας. Όταν ένα προϊόν πωλείται ως ελαιόλαδο, πρέπει πράγματι να είναι ελαιόλαδο και όχι ένα μείγμα στο οποίο το ελαιόλαδο αποτελεί, για παράδειγμα, το 30% και το υπόλοιπο 70% είναι κάποια άλλη ουσία. Εδώ είναι σαφής η ευθύνη των ελεγκτικών μηχανισμών του κράτους.
Η δημιουργία αποθεμάτων ελαιολάδου, προκειμένου να αποτραπεί περαιτέρω πτώση των τιμών, αποτελεί ζήτημα πολιτικής. Αν θυμάστε, παλαιότερα υπήρχαν μηχανισμοί παρέμβασης. Όσοι είναι μεγαλύτεροι σε ηλικία θα θυμούνται ότι υπήρχαν σχετικά εργαλεία. Επομένως, υπάρχουν μηχανισμοί που θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν για τη διασφάλιση μιας ελάχιστης τιμής”.
Για τη χρήση φυτοφαρμάκων και τους ελέγχους
Για το ζήτημα της χρήσης φυτοφαρμάκων σε ελαιώνες, ο κ. Μαλανδράκης ανέφερε πως: ” Πριν από περίπου δύο ή τρία χρόνια είχαν γίνει κάποιες επισημάνσεις, οι οποίες έδειξαν ότι δεν υπήρχε σωστή διαβροχή με τα συγκεκριμένα σκευάσματα κατά τους ψεκασμούς για την καταπολέμηση του δάκου.
Δεν μπορεί να πραγματοποιείται δακοκτονία με μη εγκεκριμένα φυτοφάρμακα, ιδιαίτερα λίγες ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Αυτό είναι απαράδεκτο, καθώς πλήττει την αξιοπιστία και τη φήμη του ελαιολάδου, μπορεί να καταστρέψει όχι μόνο την παραγωγή του συγκεκριμένου παραγωγού αλλά και άλλων παραγωγών και, πάνω απ’ όλα, να βλάψει τη φήμη του ελληνικού προϊόντος στις αγορές του εξωτερικού.
Αυτή τη στιγμή δεν έχουμε καταγεγραμμένα περιστατικά που να αφορούν ποσότητες ελαιολάδου προς εξαγωγή οι οποίες να έχουν υποβαθμιστεί ή να έχουν υποστεί ζημιά από τέτοιες πρακτικές. Συνεπώς, πρέπει να γίνονται πολύ πιο πυκνοί και συχνοί έλεγχοι. Οι έλεγχοι, βέβαια, πρέπει να επεκταθούν και στα καταστήματα που πωλούν φυτοπροστατευτικά προϊόντα, ώστε να ελέγχεται και από πού ξεκινά η διάθεση των συγκεκριμένων σκευασμάτων”.
zarpanews.gr – Ελένη Φουντουλάκη
