Η Ένωση Ηρακλείου ανακοίνωσε τιμές παραγωγού ανά ποικιλία των σταφυλιών εσοδείας 2022. Συγκεκριμένα οι τιμές είναι οι εξής:
Ασύρτικο – 0,80 ευρώ
Θραψαθήρι – 0,70 ευρώ
Λευκές ποικιλίες (Βιδιανό, Μοσχάτο, Αθήρι κ.α.) – 0,60 ευρώ
Ερυθρές ποικιλίες – 0,55 ευρώ
Syrah – 0,45 ευρώ
Μαντηλάρι – 0,30 ευρώ
Λιάτικο – 0,45 ευρώ
Βηλάνα – 0,35 ευρώ
Κοτσιφάλι – 0,40 ευρώ
Κοσιφολιάτικο – 0,30 ευρώ
Όσον αφορά την παραλαβή λευκών οινοστάφυλων η Ένωση αναφέρει ότι θα υπάρξει διαφοροποίηση στην τιμή και στην επεξεγασία. Συγκεκριμένα θα είναι:
0,30 ευρώ το κιλό για λευκά οινοστάφυλα τα οποία ανήκουν σε οινοποιήσιμο κωδικό
0,25 ευρώ το κιλό για λευκά οινοστάφυλα τα οποία θα οδηγηθούν σε ξεχωριστή διαδικασία επεξεργασίας.
Η παραλαβή οινοστάφυλων θα γίνεται μόνο από παραγωγούς που εμπιστεύτηκαν την Ένωση Ηρακλείου και ενεργοποίησαν τα δικαιώματά τους (επιδότηση) σε αυτή.
Η Οργάνωση συνιστά στους παραγωγούς – μέλη της τα οινοστάφυλα να προσκομίζονται σε πλαστικά κιβώτια (κλούβες) την ίδια ημέρα της κοπής τους και απαρέγκλιτα να τηρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
Α) Να έχουν ικανοποιητικό βαθμό ωριμότητας τουλάχιστον 12,5 Be για τις ερυθρές ποικιλίες και 12 Be για τις λευκές.
Β) Να μην έχουν μυκητολογική προσβολή (σάπισμα) και ηλιοεγκαύματα.
