Επιστολή προς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και την Περιφέρεια Κρήτης – «Η έλλειψη αιγοπρόβειου γάλακτος θέτει σε κίνδυνο την παραγωγή του εμβληματικού ελληνικού τυριού»
Την ένταξη της Κρήτης στις περιοχές όπου επιτρέπεται η παραγωγή φέτας ΠΟΠ ζητά η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Ένωση Ηρακλείου Α.Ε., με επιστολή της προς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, την Περιφέρεια Κρήτης, τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κτηνοτροφίας και τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας.
Όπως επισημαίνεται στην επιστολή, η μεγάλη έλλειψη αιγοπρόβειου γάλακτος δημιουργεί σοβαρούς κινδύνους για την παραγωγή ενός από τα σημαντικότερα ελληνικά προϊόντα.
Η Ένωση Ηρακλείου υπογραμμίζει ότι, υπό τις σημερινές συνθήκες, κρίνεται επιτακτική η ανάγκη να επανεξεταστεί το πλαίσιο των περιοχών στις οποίες επιτρέπεται η παραγωγή φέτας ΠΟΠ, προκειμένου να συμπεριληφθεί και η Κρήτη.
Παράλληλα, ζητά να αναληφθούν οι απαραίτητες ενέργειες για την ένταξη του νησιού στις επιτρεπόμενες περιοχές παραγωγής φέτας ΠΟΠ, επισημαίνοντας ότι το κρητικό αιγοπρόβειο γάλα είναι εφάμιλλο και, όπως αναφέρει, καλύτερο από τις προδιαγραφές που προβλέπει ο σχετικός κανονισμός.
Η επιστολή καταλήγει με αίτημα προς τους αρμόδιους φορείς να προχωρήσουν στις αναγκαίες ενέργειες για την αναθεώρηση του φακέλου της φέτας ΠΟΠ, ώστε να εξεταστεί η δυνατότητα ένταξης της Κρήτης στις περιοχές παραγωγής.
Αναλυτικά η επιστολή:
«Αξιότιμε κύριε Υπουργέ,
Το ιερό τοτέμ της Ελληνικής Κτηνοτροφίας, η Φέτα, τίθεται εν αμφιβόλω αφού η τεράστια έλλειψη σε αιγοπρόβειο γάλα βάζει σε σοβαρό κίνδυνο το πιο εμβληματικό προϊόν της χώρας.
Για το λόγω αυτό, κρίνουμε επιτακτική ανάγκη την ένταξη της Κρήτης στις περιοχές που επιτρέπεται να παράξουν Φέτα Π.Ο.Π., μιας και η ποιότητα του παραγόμενου κρητικού γάλακτος είναι εφάμιλλη ή και καλύτερη από τις προδιαγραφές που επιβάλει ο κανονισμός.
Ζητούμε λοιπόν την αναθεώρηση του φακέλου ΦΕΤΑ ΠΟΠ και αναμένουμε τις απαραίτητες ενέργειες σας για να πετύχουμε την ένταξη της Κρήτης στις περιοχές που επιτρέπεται να παράξουν φέτα Π.Ο.Π.».
neakriti.gr
