Οι ελαιοπαραγωγοί της Κρήτης βρίσκονται σε αναμονή, ελπίζοντας σε άνοδο της τιμής του ελαιολάδου, καθώς η πρόσφατη πτώση έχει δυσχεράνει την κάλυψη του κόστους παραγωγής. Πολλοί επιλέγουν να διατηρήσουν τα αποθέματά τους, αρνούμενοι να πουλήσουν σε χαμηλές τιμές.
Στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Εμπάρου παραμένουν 1.000 τόνοι αδιάθετου ελαιολάδου, αφού η πρόσφατη δημοπρασία δεν είχε αποτέλεσμα, με την υψηλότερη προσφορά να φτάνει μόλις τα 4,71 ευρώ το κιλό.
Η επιφυλακτικότητα των παραγωγών θεωρείται εύλογη, καθώς μέχρι πρόσφατα πωλήσεις γίνονταν μόνο από όσους είχαν άμεση ανάγκη για ρευστό. Στις αρχές Δεκεμβρίου, η τιμή του ελαιολάδου στην Κρήτη κυμαινόταν μεταξύ 5,30 και 6 ευρώ το κιλό, όμως στη συνέχεια σημειώθηκε αισθητή πτώση, εντείνοντας την ανησυχία στον κλάδο.
maleviziotis.gr
