Αγαπητό Cretalive
Σε σχέση με όσα αναφέρονται στο δημοσίευμα με τίτλο «Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πού κυμαίνονται οι τιμές στα κρέατα – Τι συμφέρει τους καταναλωτές» της 21ης Δεκεμβρίου, έχω να παρατηρήσω τα εξής.
Δυστυχώς είναι εμφανές ότι η κοινή γνώμη και κυρίως οι καταναλωτές βομβαρδίζονται καθημερινά από ανακρίβειες που σκοπίμως διαχέονται στην δημοσιότητα από τα διάφορα καρτέλ μεταξύ των οποίων και αυτό των μεγάλων αλυσίδων s/m, με σκοπό την καθοδήγηση τους σε συγκεκριμένες αγορές. Οι ενέργειες αυτές στοχεύουν στην διάλυση της Μικρομεσαίας Επιχειρηματικότητας και του Πρωτογενούς τομέα αλλά κυρίως στην εξαπάτηση του πελάτη/καταναλωτή.
Αφενός η αναφορά τιμών σε κρεοπωλεία που δεν αντιστοιχούν στην πραγματικότητα, όπως πχ το χοιρινό 14 ευρώ/κιλο κλπ που εύκολα καταλαβαίνει κανείς ότι δεν ισχύουν αλλά και η σύγκριση μεταξύ εντελώς διαφορετικών προϊόντων σαφώς διαφορετικής ποιότητας πχ γαλοπούλα με κάτω από 5 ευρώ στο καλάθι του νοικοκυριού, αμνοερίφια εισαγωγής από Ρουμανία που συγκρίνονται με τα ανώτερης ποιότητας ντόπια και υποτίθεται ότι βρίσκονται φθηνότερα.
Η πραγματικότητα είναι ότι αφενός οι τιμές στα κρεοπωλεία αφορούν πολύ καλύτερης ποιότητας κρέατα και αφετέρου σε αρκετά πιο λογικές τιμές από τις αναφερόμενες και σε πολλές περιπτώσεις ακόμα χαμηλότερες κι από αυτές των s/m για αναντίστοιχη ποιότητα.
Το θέμα είναι πολύ σημαντικό και θα πρέπει για αυτό να επέμβουν Εμπορικοί Σύλλογοι, Επιμελητήρια, Συνδικαλιστικές Ενώσεις Κρεοπωλών και φυσικά Κτηνοτρόφων.
Η καθοδήγηση του πελάτη προς τις μεγάλες αλυσίδες θα επηρεάσει αρνητικά όχι μόνο τα κρεοπωλεία και τους κτηνοτρόφους αλλά και μια σειρά από Επιχειρήσεις που σχετίζονται με τον πρωτογενή τομέα όπως εμπόρους, βιοτέχνες ζωοτροφών κλπ.
Δυστυχώς γινόμαστε μάρτυρες μιας επίθεσης η οποία όχι μόνο στρέφεται απέναντι σε όλους αυτούς αλλά στοχεύει κυρίως στο να γίνει και το κρέας ένα μονοπωλιακό προϊόν των μεγάλων αλυσίδων που θα μπορούν ανεμπόδιστα στο μέλλον να παρακάμψουν εμπόρους και εισαγωγείς και να φέρουν οι ίδιοι (όσοι δεν το κάνουν ήδη) το δικής τους εισαγωγής, ακόμα χαμηλότερης ποιότητας κρέας και να το διοχετεύσουν στα ράφια τους σε ακόμα μεγαλύτερες τιμές αφού πλέον δεν θα υπάρχει ανταγωνισμός.
Προφανώς και δεν είναι δική σας η ευθύνη για τα όσα αναφέρονται στο δημοσίευμα που προφανώς έχει στηριχθεί σε πηγές που παραπληροφορούν τεχνηέντως αλλά θεωρώ ότι εσείς ως το πιο έγκριτο και διαδεδομένο ηλεκρτονικό μέσο της Κρήτης οφείλετε να αφένος να συμβάλλετε στην διάσωση της ντόπιας επιχειρηματικότητας και αφετέρου να προστατεύσετε τους αναγνώστες σας από το όσα τους επιφυλλάσει το μέλλον χωρίς να παίζετε το παιχνίδι των Αθηναϊκών ΜΜΕ που καθοδηγούνται από τα καρτέλ και τις αλυσίδες.
Με εκτίμηση,
Κώστας Αρ. Μανουράς ( ΚΑΓΙΑΜΠΗΣ )
Εμπορος κρεάτων /επιχειρηματίας
cretalive.gr
