Ενδιαφέρουσα «Περιηγητική Ημερίδα» Εκπαιδευτικών και Αυτοδιοικητικών σε περιοχές των Χανίων
Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*
Μια πρωτότυπη και σημαντική περιηγητική ημερίδα για την «Ανάδειξη της Πολιτιστικής και Υγιεινής αξίας του Ελαιολάδου πρόκειται να πραγματοποιηθεί το ερχόμενο Σάββατο 2 Δεκεμβρίου σε διάφορες περιοχές των Χανίων.
Η ημερίδα αυτή που οργανώνεται από τον ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με τους Δήμους Πλατανιά και Χανίων, την Δ/νση Π/βάθμιας Εκπαίδευσης Χανίων, την Ορθόδοξη Ακαδημία Κρητης και το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας, έχει σαν βασικούς στόχους:
-Την ευαισθητοποίηση της νεολαίας για τις αξίες της ελιάς και του ελαιολάδου
-Την ενθάρρυνση των επιχειρήσεων του αγροτικού χώρου για την προώθηση του Ελαιοτουρισμού στην ενδοχώρα
Η ευαισθητοποίηση της νεολαίας κρίνεται σκόπιμη γιατί διαπιστώνεται μια συνεχής απομάκρυνση της από τους παραδοσιακούς δεσμούς που συνέδεαν τους παλαιούς Κρητικούς με την Ελιά και το ελαιόλαδο με συνέπεια την εγκατάλειψη της καλλιέργειας και την στροφή της νεολαίας σε ξένα και συνήθως ανθυγιεινά διατροφικά πρότυπα.
Η προώθηση του ελαιοτουρισμού κρίνεται αναγκαία για την επέκταση του τουρισμού και στην ενδοχώρα του νησιού και την αποτροπή του τουριστικού υπερκορεσμού που αρχίζει να παρατηρείται στις παραλιακές ζώνες. Ο ελαιοτουρισμός αναμένεται ότι κατάλληλα προβαλλόμενος θα προσελκύσει το ενδιαφέρον πολλών μέσης και μεγάλης ηλικίας τουριστών που ενδιαφέρονται για την γαστρονομία αλλά και την υγεία τους.
Το πρόγραμμα της ημερίδας
Το πρόγραμμα της ημερίδας θα αρχίσει στις 09.00 από την Ορθόδοξο Ακαδημία Κρήτης με την παρουσίαση σύντομων εισηγήσεων για την πολιτιστική και υγιεινή αξία του ελαιολάδου και απονομή βραβεύσεων σε 12 Μουσεία ελιάς και Τουριστικά Ελαιοτριβεία της Κρήτης που ανάπτυξαν Ελαιοτουριστικές δράσεις κατά το 2023.
Παράλληλα, στα πλαίσια της φετινής «Παγκόσμιας ημέρας ελιάς» που έχει αφιερωθεί από το «Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας» στον ζωτικό ρόλο της γυναίκας στον κόσμο της Ελιάς και του Ελαιολάδου, στο πρόσωπο μιας Αγρότισσας θα βραβευτούν συμβολικά όλες οι αγρότισσές της Κρήτης που ασχολούνται με την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ελαιολάδου.
Η ημερίδα θα συνεχιστεί με επίσκεψη και ξενάγηση στην Μνημειακή Ελιά και το Μουσείο Ελιάς Βουβών και θα ολοκληρωθεί με επίσκεψη στην Μνημειακή ελιά και επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου στα Παλαιά Ρούματα .
Το αναλυτικο προγραμμα της εκδηλωσης εχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ www.sedik.gr.
Ποιοι και πως μπορούν να συμμετάσχουν
Στην εκδήλωση έχουν προσκληθεί και αναμένεται να συμμετάσχουν Δήμαρχοι, Αντιδήμαρχοι, Δ/ντες και άλλοι εκπρόσωποι των οργανωτών φορέων.
Κεντρικός πυρήνας όμως της εκδήλωσης θα είναι περί τους 45 εκπαιδευτικοί οι οποίοι θα κινηθούν ομαδικά με πούλμαν το οποίο θα διατεθεί δωρεάν από τους οργανωτές και θα ακολουθήσουν όλη την διαδρομή της ημερίδας.
Στην ημερίδα θα συμμετάσχουν επίσης με ιδία μέσα εκπρόσωποι 12 ελαιοτουριστικών επιχειρήσεων από όλη την Κρήτη (Έλαιό-Μουσείων, Ελαιοτριβείων, Ξενοδοχείων…
Πηγή: ΣΕΔΗΚ
